Petitchef

Eclere cu crema

17 rețete
Rețetă Ecler cu crema de vanilie si frisca

Ecler cu crema de vanilie si frisca

(516 voturi), (65) , (232)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 6 portii( sau 4 mai sanatoase) Aluat -250 ml apa, -100 g unt, -o lingurita zahar, -un praf de sare, -125 g faina, -patru oua de marime medie, ...
Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

(498 voturi), (67) , (525)
Desert Ușor 45 min 475 kcal
Ingrediente: 250 gr de faina 100 ml ulei 300 ml apa 5 oua 3 plicuri de zahar vanilat un praf de sare Pentru crema: 2 oua 100 gr zahar 1 plic zahar vanilat 2 lingu...
Rețetă Eclere cu crema vanilie

Eclere cu crema vanilie

(392 voturi), (48) , (73)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 ml.apa 300 ml.ulei 2 linguri zahar 600 g. faina 10 oua mari- la temperatura camerei un praf de sare. 1 pliculet de zahar vanilat 150 g zahar+3 li...
Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

(346 voturi), (34) , (105)
Desert Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Aluat: 8 oua 200 ml ulei 2 cani apa (500 ml) 2 cani faina (250 gr) 1 lingurita sare Crema: 6 galbenusuri 1 l lapte 300 gr zahar 2 pliculete ...
Rețetă Eclere cu crema de nes, frisca si glazura de ciocolata

Eclere cu crema de nes,frisca si glazura de ciocolata

(320 voturi), (33) , (131)
Desert Ușor 1h50m 241 kcal
Ingrediente: Am folosit pentru gogosele: 100 ml apa 100 ml ulei 200 gr faina 6 oua...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(57 voturi), (4 comentarii)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata

Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata

(302 voturi), (44) , (89)
Altele Foarte ușor 35 min 186 kcal
Ingrediente: 1 ceasca de ulei 4 cesti de apa 12 linguri faina 5 oua...
Rețetă Eclere cu crema de budinca

Eclere cu crema de budinca

(134 voturi), (17) , (36)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru aluat 150 g margarina/unt 130 ml apa, 200g faina, 5 oua Crema 400 ml lapte, 1 plic budinca de vanilie, 5 lg zahar, 1 lg faina , 1 e...
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

(121 voturi), (15) , (43)
Altele Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 gr unt, 50 gr zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budi...
Rețetă Eclere cu crema ganache si frisca

Eclere cu crema ganache si frisca

(117 voturi), (9) , (38)
Altele Ușor 35 min 445 min
Ingrediente: Pentru coji : 100 g unt; 1 praf de sare; 125 g faina; 4 oua; 250 ml apa. Pentru crema ganache : 300 ml frisca, 300 g ciocolata cu lapte, esenta de ro...
Rețetă Choux a la creme - mini eclere

Choux a la creme - mini eclere

(68 voturi), (7) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 258 kcal
Ingrediente: 250 ml apa 100 g de unt 150g faina 4 oua...
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

(283 voturi), (36 comentarii)

Daca ar fi sa dam o definitie a tortului am spune ca este o prajitura (de obicei de forma cilindrica) facuta din mai multe straturi de aluat, avand intre ele straturi de crema, de dulceata etc., acoperita cu o glazura sau crema ornamentala, dar cu totii stim ca...

Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

(37 voturi), (3) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -500 ml apa -1 pachet de margarina 1 vf cutit de sare 2-3 linguri de zahar -6 oua si 8 albusuri 400 g faina Pentru crema avem nevoie de: 1,200 l lap...
Rețetă Eclere cu crema de lapte

Eclere cu crema de lapte

(21 voturi), (1) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 28 min
Ingrediente: 250 ml apa 100 g unt sau margarina 150 g faina 4 oua un praf sare o lingurita praf de copt 400 ml. lapte 3 linguri faina 40 g lapte praf 100 g zahar ...
Rețetă Eclere cu ciocolata si crema de portocale

Eclere cu ciocolata si crema de portocale

(14 voturi), (1) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 900 ml suc de portocale coaja de la o portocala 150 g amidon 200 g zahar 4 oua intregi 200 g unt moale 200 g ciocolata, o bucata de unt cat o n...
Rețetă Aluat pentru ecler, choix a la creme, profiterol

Aluat pentru ecler, choix a la creme, profiterol

(12 voturi), (1) , (8)
Altele Foarte ușor 15 min 366 kcal
Ingrediente: 100 g unt; 1 praf de sare; 125 g faina; 4 oua; 250 ml apa....
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

(12 voturi), (3) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 g unt, 3 oua, 50 g zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budinci...
Rețetă Eclere de casa cu crema de vanilie (reteta video)

Eclere de casa cu crema de vanilie (reteta video)

(8 voturi), (1) , (120)
Desert Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: Cochilii 3 oua 150 ml lapte 90 gr faina 1 lingura de zahar 60 gr unt un praf de sare Crema 500 ml lapte 125 gr zahar 3 galbenusuri + 1 ou ...
Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

(24 voturi), (3) , (3)
Desert Dificil 3 ore 30 min
Ingrediente: 4 oua 250 gr apa 80 gr untura 1 lingurita de zahar 1 praf de sare 125 gr faina...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.