Se adaugag orez si se mai lasa putin la calit cu putina apa,separat am taiat ciupercile (proaspete sau din conserva), se adauga si ciupercile la umplutura se face o pasta cu care se umple ardeii curatati de samburi si rosiile scobite de mijloc
Se pune la fiert cu apa si bulion,se adauga foi de dafin si putin usturoi tocat : facut separat o mamaliga si o salata verde.
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Ciupercile și bucătăria românească
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
