Ciupeci pleurotus in blid de mamaliga

Ingrediente

• 1/2 kg ciuperci Pleurotus,
• 50-60 ml ulei,
• 2 lingurite boia rosie,
• 1 ceapa alba mica, sare,
• 1 lingurita vegeta,
• 1-2 lingurite condiment pt carne de porc,
• 2-3 crengute patrunjel verde,
• cateva crengute marar verde,
• 2 catei usturoi,
• 1 lingura faina alba.

Pt mamaliga:

• faina de porumb grisata,
• sare, apa.