Petitchef

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Felul principal
2 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
picioare de porc (preferabil mai slab)




cativa catei de usturoi

boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta

sare, zahar, piper, sos de soia

varza taiata fin

coriandru, patrunjel, coaja de lamaie

ardei iute

taietei din faina de orez

Preparare

  • Fiert picioarele de porc in oala sub presiune pana cand carnea de pe ei a inceput sa se desprinda, impreuna cu jumatate de ceapa, morcovii si pastarnacul.
  • Scos carnea, legumele si strecurat supa.
    calit in ulei restul de ceapa tocat marunt, usturoiul si boiaua si stins cu supa de carne. Apoi adaugat si picioarele de porc, vreo 2 lingurite de zahar, sarea, piperul si sosul de soia. mai lasat pe foc 15-20 min.
  • Pentru servire, luat un bol in care pus verdeata tocata, coaja de lamaie, varza, carnea si apoi supa. Peste ea pus mana de taietei muiati in prealabil in apa fiarta 5 min.Nu pot sa zic decat ca a fost foarte interesanta si merita incercata.

Poze

Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 1Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 2Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 3Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 4Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 5Supa de picioare de porc (Buun geo heo) - Vietnam, poza 6





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa-crema de spanac
Supa-crema de spanac
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa bogata de legume
Supa bogata de legume
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa ungureasca de pui
Supa ungureasca de pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: