Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Ingrediente

• picioare de porc (preferabil mai slab)
• 2 morcovi
• 1 pastarnac
• 1 ceapa
• cativa catei de usturoi
• boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta
• sare, zahar, piper, sos de soia
• varza taiata fin
• coriandru, patrunjel, coaja de lamaie
• ardei iute
• taietei din faina de orez