Clatite umplute cu carne

Name: Clatite umplute cu carne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 ml lapte; 250 g carne tocata; 1 ou; 1 ceapa; 1 cana suc de rosii; 1 lingurita de menta pisata; faina; unt; ulei; sare

Felul principal

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Se caleste carnea impreuna cu ceapa intr-un vas emailat in care s-au pus trei linguri de ulei.
Cand carnea nu mai are sos deloc, sse ia cratita de pe foc, se sareaza, se pipereaza si se leaga amestecul cu un ou crud.
In loc de piper macinat se poate folosi menta pisata bine, care da gust amestecului, si o aroma placuta.
Se prepara 10 clatite din ou, faina, lapte dulce si un praf de sare.
Cu amestecul de carne se umplu clatitele care se ruleaza si se pun intr-o forma unsa cu ulei, se acopera cu sos de rosii picant sau indulcit, dupa gust, se tine forma in cuptorul cald timp de 30 de minute. Se scot apoi si se servesc calde.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMrthomas

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 4 voturi

Ingrediente