Petitchef

Coaste de Porc la Cuptor (Reteta Video)

Marinate indelung, fierte inainte, facute pe gratar sau inabusite, coaste de porc sunt definitia unei fripturi aromate si gustoase. Sunt minunate pe gratar, dar cand vremea nu ne lasa sa le savuram in tihna, putem obtine rezultate impresionante daca le gatim si in cuptorul aragazului. Reteta de coaste de porc la cuptor se pregateste repede, cu ingrediente accesibile si este extrem de simpla! Deci sa trecem la treaba....si apoi sa savuram.

Felul principal
5 porții
15 min
45 min
Ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Tocam marunt cimbrul si frunzele de salvie.
    Pregatim un bol mare in care zdrobim usturoiul.
    Adaugam salvia, cimbrul, mustarul, pasta de rosii, mierea, uleiul de masline si boia de ardei.
    Condimentam cu sare si piper macinat.
    Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem o pasta.
  • Punem coastele de porc in pasta pregatita si le ungem bine.
    Acoperim bolul cu folie alimentara si il introducem in frigider pentru minim o ora.
  • Dupa aproximativ 45 de minute, incalzim cuptorul si pregatim o tava.
    Scoatem carnea de porc marinata din frigider si o asezam in tava pregatita.
  • Turnam peste bucatile de coaste cele 4-5 linguri cu apa si punem deasupra sosul ramas in bol.
    Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 45 de minute.
  • Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim coastele de porc cu sosul din tava.
  • Cand carnea este rumenita si se indeparteaza usor de pe oase, scoatem preparatul din cuptor.
  • Servim cald, cu garnitura preferata si salate sau muraturi.

    POFTA BUNA!


Întrebări:

Retetele video nu se pot viziona.Am incercat sa vad coastele de porc si cicleaza .Cu stima, Violeta

Răspuns:

Violeta, gasesti reteta aici - https://youtu.be/JY4hD4GCkmw




Comentarii (51):

22/04/2023

Nota 10

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Cristina, 19/05/2020

Este gresit timpul de coacere! Va merge greu siteul ! Nu va merg butoanele! Sunt foarte dezamagita! Mai vine v-ati lasa de acest site gresit.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Stefana, 25/01/2018

Excelenta! Deja e o reteta clasica in familie.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/10/2016

Foarte bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/10/2016

Am gatit aceasta reteta cred de vreo 10-15 ori. Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/02/2016

Au fost delicioase, chiar au iesit foarte bine. Singura mentiune e ca in cazul meu a fost nevoie sa stea la cuptor 1h15'.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/09/2015

Foarte buna. Totusi sosul a fost putin si nu am avut cum sa stropesc coastele.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/06/2015

Este foarte gustoasa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/06/2015

Cred ca-i bun

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
21/09/2014

PERFECTA

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 6

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
4 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cum să gătești pulpe de pui la cuptor?
Cum să gătești pulpe de pui la cuptor?
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează