Friptura de porc cu mar

Ingrediente

• 4 felii sunca afumata
• 1 kg carne de porc felii
• 1 lingurita de sare
• 1 / 4 lingurita de piper
• 2 mere felii
• 6 frunze de salvie
• 2 linguri de zahar brun
• 2 linguri de otet de vin