Petitchef

Fasole verde cu sos de usturoi

Felul principal
4 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

pentru sosul de usturoi:

Preparare

  • Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in vasul de fiert in aburi sau intr-un litru de apa cu putina sare, aproximativ 20-25 minute.
  • Preparati un mujdei din usturoiul curatat si bine zdrobit peste care puteti bicarbonatul si stingeti cu otet (zeama de lamaie), adaugati putina sare, piper alb si frecati cu un tel mic in forma de para cu ulei si la urma adaugati smantana sau iaurtul.
  • Dregeti gustul sa fie acrisor si aromat, adaugati verdeata tocata. Dupa ce s-a fiert fasolea, scoateti-o din vas, o lasati sa se racoreasca putin si adaugati-o peste sos. Cu o spatula o intoarceti usor, fara a o zdrobi, ca sa se imbrace bine in sos. Garnisiti cu ardei rosu taiat bastonase foarte subtiri, feliute de ardei iute, frunze de marar, patrunjel, etc.

Poze

Fasole verde cu sos de usturoi, poza 1
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 2
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 3
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 4
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 5
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 6
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 7
Fasole verde cu sos de usturoi, poza 8

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

08/09/2016

Nu inteleg care este rolul bicarbonatului....dar reteta e super !

(0) (0) Abuz
13/03/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
22/06/2013

Super merita incercat pofta buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi
Fasole verde cu sos de usturoi
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fasole verde si usturoi in doua feluri
Fasole verde si usturoi in doua feluri
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Fasole verde cu usturoi
Fasole verde cu usturoi
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucura-te de verde, mananca fasole verde! Bucura-te de verde, mananca fasole verde! Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi! Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: