Fasole verde cu sos de usturoi

Ingrediente

• 1 kg fasole verde cat mai tanara

pentru sosul de usturoi:

• 1 capatana usturoi
• 3-4 linguri ulei
• 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu
• 1 lingura otet (zeama de lamaie)
• 2-3 linguri smantana sau iaurt
• 1 lingurita marar sau patrunjel tocat sare,
• piper alb