File de cod cu usturoi

Name: File de cod cu usturoi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 file cod; 4 fire usturoi verde; 2 linguri ulei de măsline; sare; piper; Garnitură: mix de legume

pacat ca este o reteta de primavara, cand gasim usturoi verde. In extrasezon se poate face cu mujdei.

Felul principal

4 porții

10 min

30 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 66 voturi)
7
46

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

8 file cod
4 fire usturoi verde
2 linguri ulei de măsline
sare
piper
Garnitură: mix de legume

Preparare

Încingem cuptorul la 190 grade C.
Fileurile de cod se aranjează într-o tavă tapetată cu hârtie pergament și unsă cu puțin ulei de măsline.
Fileurile de cod nu se decongelează înainte, doar se trec un pic prin apă rece înainte de a fi puse în tavă.
Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
Se presară usturoiul verde tocat mărunt și se stropește cu ulei de măsline.
Se dă la cuptor pentru 20-25 minute.
Servim cu legume fierte stropite cu unt.
Poftă bună!

Raportează o greșeală în text rețetei