Petitchef

File de macrou cu brocoli si sos picant

Felul principal
4 porții
50 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

marinata:

crusta:

garnitura:

Sosul:

Preparare

  • Intr-un bol amestecam ingredientele de la marinata si ungem fileurile de peste cu ea. Acoperin cu folie si dam la rece 30min.
    Amestecam faina , pesmetul si malaiul si le presaram in mod egal pe fileuri .
  • Tapetam o tava cu hartie de copt, ungem cu ulei , asezam fileurile de peste pregatite , mai punem pe deasupra lor 1 lingura de ulei.
    Dam la cuptor , cu focul potrivit, pentru 30min.
  • Fierbem brocoli in apa sarata pentru 4-5 min. Scurgem si lasam deoparte.
    Punem untul (sau uleiul) intr-un vas, adaugam ciupercile si legumele, gatim 3-4 min , apoi punem si brocoli , mai lasam pe foc inca cateva minute. Potrivim de sare si piper.
  • Intr-o tigaie incingem uleiul , adaugam amidonul sau faina si stingem cu vinul. Lasam sa dea cateva clocote , cat sa se ingroase putin sosul. Dam deoparte si adaugam castraveti si mustarul, sare si piper. Omogenizam bine.
  • Servim o bucata de file cu o portie de brocoli si legume, stropite cu sos, decoram cu feliute de lamaie.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 1
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 2
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 3
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 4
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 5
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 6
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 7
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 8
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 9
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 10
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 11
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 12
FILE DE MACROU CU BROCOLI SI SOS PICANT, poza 13

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă File de macrou in sos de rosii
File de macrou in sos de rosii
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă File de macrou in folie de aluminiu
File de macrou in folie de aluminiu
4 porții
17 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă File de ton cu sos de mustar si orez picant
File de ton cu sos de mustar si orez picant
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
6 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cateva cuvinte despre... Macrou Cateva cuvinte despre... Macrou

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: