File de macrou cu brocoli si sos picant

Ingrediente

• 3 bucati file de peste

marinata:

• ½ lingurita ghimbir ras
• 3-4 lingurite zeama de lamaie
• ½ lingurita busuioc maruntit
• 1 lingurita boia de ardei dulce sau iute daca va place mai picant
• sare piper

crusta:

• 2 lingurite pesmet
• 1 lingura faina
• 2 lingurite malai

garnitura:

• 500 g broccoli
• 150-200 g ciuperci din conserva
• 200 g legume la alegere (morcovi, mazare, fasole verde, telina, porumb dulce, etc )
• 1 lingura de unt sau ulei
• sare piper

Sosul:

• 1 lingura amidon sau faina
• 1 lingura ulei
• 1 pahar de vin alb
• 1-2 castraveti acri taiati marunt
• 2 ligurita mustar iute
• sare, piper