Petitchef

Flan de ton cu lamaie

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
o lamaie mare, spalata si taiata felii subtiri

3 oua

250 ml lapte

400g ton in ulei, scurs si sfaramat

100g tocatura taraneasca pentru umplutura (eu am pus doi pumni de cubulete congelate de legume asortate)

1 ceapa mica, tocata fin

300g supa crema de pui, ciuperci sau telina

450g spanac decongelat, bine scurs

125g malai

60g faina

1/2 lingurita rasa de sare

1 1/2 lingurita rasa praf de copt

100 g unt topit

Preparare

  • Incingem cuptorul. Ungem o forma de tort cu diametrul de 25cm si ii captusim fundul cu hartie de copt. Va sfatuiesc sa captusiti toata tava cu hartie de copt, mai ales daca folositi o forma de tort cu peretii detasabili, pentru ca altfel riscati sa va curga compozitia in cuptor. Asezam artistic feliile de lamaie pe fundul tavii.
  • Batem doua oua cu 125 ml lapte intr-un castron mare, apoi adaugam tonul, tocatura taraneasca, ceapa si supa-crema.
  • Se toarna incet jumatate din amestecul cu ton peste feliile de lamaie din forma, apoi se acopera cu spanacul tocat , avand grija sa intindem bine, pana la marginea formei.
  • Peste spanac intindem bine cealalta jumatate de compozitie cu ton.Malaiul, faina, sarea si praful de copt se amesteca intr-un castron cu oul si laptele ramase si cu untul topit. Amestecam bine si turnam coca peste umplutura cu ton.
  • Tava astfel pregatita o bagam la cuptor, pe raftul din mijloc, pana se rumeneste si este tare in mijloc.
  • Desprindem marginile flanului de tava cu un cutit si-l rasturnam cu grija pe un platou. Inlaturam hartia de copt si putem servi.

Poze

Flan de ton cu lamaie, poza 1Flan de ton cu lamaie, poza 2Flan de ton cu lamaie, poza 3Flan de ton cu lamaie, poza 4



Comentarii:

09/07/2011

Varza

(0) (0) Abuz
Cocolino
Cocolino, 05/12/2010

Jjk

(0) (0) Abuz
Oana D.
Oana D., 05/12/2010

Arata excelent si este o mancare usoara!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tartine cu pasta de ton si lamaie
Tartine cu pasta de ton si lamaie
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pasta de ton in cupe de lamaie
Pasta de ton in cupe de lamaie
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gelato de lamaie-un desert revigorant
Gelato de lamaie-un desert revigorant
6 porții
3 ore
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Oua cu ton
Oua cu ton
4 porții
25 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Brownie cu lamaie
Brownie cu lamaie
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: