- Rețete
- Mancare
- Risotto cu spanac si lamaie
Risotto cu spanac si lamaie
Ingrediente
Numarul de porții: 4
supa de pui
coaja de la jumatate de
lamaie
unt
sare, piper, nucsoara
Preparare
- Se caleste ceapa in unt, se adauga orezul si se stinge cu vinul. Se lasa sa fiarba pana cand zeama a scazut. Se adauga cate un polonic de supa amestecand des, pana cand orezul este fiert al dente.
- Se pune spanacul tocat, coaja de lamaie si condimentele. Se mai lasa cateva minute cat sa se combine aromele. Se serveste cald, cu o bucata de unt deasupra.
Rețete inrudite
Rețete