Friptură de porc cu mere și chimen

Ingrediente

• 5-6 felii de pulpa de porc fara os si degresata
• 4 mere curatate si taiate felii
• 2 morcivi curatati si taiati rondele
• 2 cartofi mari taiati felii
• 1 lingurita chimen
• 150 ml supa de legume sau ape
• 2 linguri ulei

Marinata carne:

• 2 lingrite miere de albine
• 4 linguri mustar iute sau dulce
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• ½ lingurita ienibahar
• sare, piper