Friptura de porc cu morcovi

(4.28/5 - 99 voturi)
13 comentarii


  • Friptura de porc cu morcovi
  • Friptura de porc cu morcovi, Poza 2
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 2 porții
Timpul de preparare: 5 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 25 minute
Dificultate: Ușor

Ingrediente:

Ingrediente pentru 2 portii:

1. 4 cotlete de porc
2. 500 gr morcovi (aprox. 4 morcovi mari)
3. 2 portocale si jumatate
4. 50 gr miere
5. 3 linguri de ulei
6. 2 linguri busuioc
7. sare, piper

Preparare:

Am incercat sa combin intr-un fel mai colorat clasica friptura de porc, asortand-o cu morcovi in sos dulce. Bonus, pe langa fericita intalnire din farfurie a celor trei, a fost gata in numai cateva minute.

Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la prajit iar in cealalta pui in 3 linguri de ulei morcovii. Morcovii ii calesti 3-4 min, apoi ii condimentezi si le pui jumate de pahar de apa. Ii lasi sa se fiarba la foc mic, cu capac, inca 10 min. Carnea o mai intorci din cand in cand sa nu se arda.

Tai portocalele, doua jumatati le pastrezi pentru a decora farzuriile iar restul le storci. Jumatate de suc se amesteca cu mierea si se toarna peste morcovi, apoi se mai lasa la fiert 5 min. Restul de suc se toarna peste friptura, impreuna cu busuiocul in ploaie. Atat morcovii cat si friptura trebuie sa fie gata in acelasi timp, in 20 de min. Se serveste cu cat sos doresti, cat e totul cald. Pofta buna!





Punctează această reţetă:

Comentarii:

1 / 5
Postat 05/01/2013, 21:31

Toti care au mancat asta in afara de mine sunt prosti si nu stiu sa gateasca

(0) (0) Abuz
3 / 5
Postat 29/12/2013, 18:59

Da asta merge am mincat si eu de multe ori

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 27/10/2012, 21:15

Supeeeeer, se fac si repede FELICITARI

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 11/03/2015, 21:26

Arata bine,rapida executie

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 12/03/2015, 13:22

Foarte bună și gustoasă

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
1 / 5
Postat 11/03/2015, 11:18

Decorezi farzuriile?

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 30/04/2014, 19:30

YAMY IN BURTICI

(0) (1) Abuz
5 / 5
Postat 30/09/2014, 21:42

F.buna,gustoasa

(0) (1) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (13)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

(c) Madeinwork | Mențiuni legale