Petitchef

Friptura de porc cu morcovi

Felul principal
2 porții
5 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Ingrediente pentru 2 portii:

1. 4 cotlete de porc

2. 500 gr morcovi (aprox. 4 morcovi mari)

3. 2 portocale si jumatate

4. 50 gr miere

5. 3 linguri de ulei

6. 2 linguri busuioc

7. sare, piper

Preparare

  • Am incercat sa combin intr-un fel mai colorat clasica friptura de porc, asortand-o cu morcovi in sos dulce. Bonus, pe langa fericita intalnire din farfurie a celor trei, a fost gata in numai cateva minute.

    Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la prajit iar in cealalta pui in 3 linguri de ulei morcovii. Morcovii ii calesti 3-4 min, apoi ii condimentezi si le pui jumate de pahar de apa. Ii lasi sa se fiarba la foc mic, cu capac, inca 10 min. Carnea o mai intorci din cand in cand sa nu se arda.

    Tai portocalele, doua jumatati le pastrezi pentru a decora farzuriile iar restul le storci. Jumatate de suc se amesteca cu mierea si se toarna peste morcovi, apoi se mai lasa la fiert 5 min. Restul de suc se toarna peste friptura, impreuna cu busuiocul in ploaie. Atat morcovii cat si friptura trebuie sa fie gata in acelasi timp, in 20 de min. Se serveste cu cat sos doresti, cat e totul cald. Pofta buna!

Poze

Friptura de porc cu morcovi, poza 1Friptura de porc cu morcovi, poza 2


Comentarii (14):

stefanescu_t2015, 01/05/2017

Locuiesc in Londra si fac des retetele voastre - sunt abonata de aproape 10 ani - azi o voi face pe aceasta - pare ok / va spun cum a fost, dupa ce se intorc ai mei acasa si o vor "devora" / va pup

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
12/03/2015

Foarte bună și gustoasă

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/03/2015

Arata bine,rapida executie

(0) (0) Abuz
11/03/2015

Decorezi farzuriile?

(0) (0) Abuz
30/09/2014

F.buna,gustoasa

(0) (1) Abuz
29/09/2014

Grozav

(0) (0) Abuz
30/04/2014

YAMY IN BURTICI

(0) (1) Abuz
08/01/2014

Slabut

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Da asta merge am mincat si eu de multe ori

(0) (0) Abuz
pflorinvalentin, 29/03/2013

Delicios!!!

(0) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.2 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Friptura de porc cu morcovi
Friptura de porc cu morcovi
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Friptura de porc cu legume la cuptor
Friptura de porc cu legume la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Friptura de porc cu mere si miere
Friptura de porc cu mere si miere
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcovi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: