Friptura de porc cu morcovi

(4.29/5 - 100 voturi)
14 comentarii

  • Friptura de porc cu morcovi
  • Friptura de porc cu morcovi, Poza 2
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
2 porții
Preparare:
5 min
Gătire:
20 min
Gata în:
25 min
Dificultate:
Ușor

Ingrediente

Ingrediente pentru 2 portii:

1. 4 cotlete de porc
2. 500 gr morcovi (aprox. 4 morcovi mari)
3. 2 portocale si jumatate
4. 50 gr miere
5. 3 linguri de ulei
6. 2 linguri busuioc
7. sare, piper

Preparare

Am incercat sa combin intr-un fel mai colorat clasica friptura de porc, asortand-o cu morcovi in sos dulce. Bonus, pe langa fericita intalnire din farfurie a celor trei, a fost gata in numai cateva minute.

Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la prajit iar in cealalta pui in 3 linguri de ulei morcovii. Morcovii ii calesti 3-4 min, apoi ii condimentezi si le pui jumate de pahar de apa. Ii lasi sa se fiarba la foc mic, cu capac, inca 10 min. Carnea o mai intorci din cand in cand sa nu se arda.

Tai portocalele, doua jumatati le pastrezi pentru a decora farzuriile iar restul le storci. Jumatate de suc se amesteca cu mierea si se toarna peste morcovi, apoi se mai lasa la fiert 5 min. Restul de suc se toarna peste friptura, impreuna cu busuiocul in ploaie. Atat morcovii cat si friptura trebuie sa fie gata in acelasi timp, in 20 de min. Se serveste cu cat sos doresti, cat e totul cald. Pofta buna!

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (14):

stefanescu_t2015, 01/05/2017

Locuiesc in Londra si fac des retetele voastre - sunt abonata de aproape 10 ani - azi o voi face pe aceasta - pare ok / va spun cum a fost, dupa ce se intorc ai mei acasa si o vor "devora" / va pup

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
05/01/2013

Toti care au mancat asta in afara de mine sunt prosti si nu stiu sa gateasca

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Da asta merge am mincat si eu de multe ori

(0) (0) Abuz
27/10/2012

Supeeeeer, se fac si repede FELICITARI

(0) (0) Abuz
12/03/2015

Foarte bună și gustoasă

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
11/03/2015

Arata bine,rapida executie

(0) (0) Abuz
11/03/2015

Decorezi farzuriile?

(0) (0) Abuz
30/09/2014

F.buna,gustoasa

(0) (1) Abuz
30/04/2014

YAMY IN BURTICI

(0) (1) Abuz
pflorinvalentin, 29/03/2013

Delicios!!!

(0) (1) Abuz

Sort:    Filter:

Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale