Friptura de pui la cuptor cu piure de cartofi

Ingrediente

Friptura:

• 2 felii slaninuta taiata cubulete
• 4 pulpe intregi
• 2 morcovi taiati julien (fasii subtiri)
• 2 cepe taiate julien
• o capatana de usturoi, cateii de usturoi taiati subtirei pe lungime
• boia de ardei dulce sau iute (dupa pofta)
• cimbru
• sare
• bulion sau 2 rosii feliate

Piure:

• 4-5 cartofi
• unt - o lingura
• lapte
• sare