Se topeste untul, se apauga ceapa si usturoiul tocate marunt, iar cand acestea incep sa sfaraie se pune carnea si se prajeste foarte putin, dupa care ce adauga apa.
Se fierbe circa 10 minute, dupa care se adauga si restul ingredientelor si apa daca mai este nevoie.
Se tine la foc potrivit pana cand carnea este bine facuta si a ramas doar in sosul obtinut din ingredientele adaugate. La sfarsit se poate adauga verdeata.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Kumquat – fructul dulce-acrisor
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Comentarii:
Este ok dar puteti pune cateva caise confiate cand firbe sosul cu carnea