Gratin de legume cu brânză de capră

Ingrediente

• 2 linguri de unt
• 8 fire de praz tanar
• 3-4 morcovi
• 2 buc. pastarnac
• 2 oua
• 200 g branza de capra rasa
• jumatate cana de lapte batut sau iaurt
• o jumatate cana de pesmet
• jumatate cana de cascaval ras sau parmezan
• sare, piper