Petitchef

Somn cu legume si masline la cuptor

Felul principal
4 porții
10 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 fileuri de somn

1 buc de praz



3-4 catei de usturoi

o mana de rosii cherry

o mana de masline

un ardei iute

ulei de masline

zeama de lamaie

1 pahar cu vin alb

piper boabe

2-3 foi de dafin

boia dulce

marar uscat

patrunjel verde

sare ,piper

Preparare

  • Fileurile de somn se spala, se lasa la scurs.Pentru ca erau destul de mari eu am preferat sa le tai bucati mai mici astfel incat am taiat fiecare fileu in 4 bucati mai mici.Condimentam cu sare, piper si boia fiecare bucata de peste in parte si apoi stropim cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.Asezam intr-o tava legumele (morcovul , pastarnacul,prazul,usturoiul, taiate toate rondele) apoi bucatile de peste intre care intercalam rosiile cherry.Presaram cu marat uscat totul, punem cateva funze de dafin , boabe de piper un ardei iute(intreg) , turnam vinul si 1/2 cana cu apa si dam la cuptor.Cu circa 10-15 min de a fi totul gata facut(atat pestele cat si legumele) si pestele rumenit punem maslinele.Scoatem din cuptor , asezonam cu patrunjel si servin alaturi de un pahar cu vin.

    Pofta buna!



Comentarii (13):

17/09/2013

Super bun si usor de preparat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/04/2014

Excelenta reteta,si mai buna mincarea!

(0) (0) Abuz
07/01/2014

Foarte gustos

(0) (0) Abuz
14/10/2013

Foarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrte bun

(0) (0) Abuz
edithke, 14/10/2013

EXCELENT

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Arata foarte bine si vom vedea cat e de gustos!!!

(0) (0) Abuz
04/09/2013

Este o reteta gustoasa
si se prepara foarte repede si usor

(0) (0) Abuz
24/01/2013

Foarte gustos si sanatos

(0) (0) Abuz
ioana ro
ioana ro, 31/12/2012

Foate sanatos!

(0) (0) Abuz
31/12/2012

Cred ca este minunat. O sa incerc chiar azi

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Somn cu legume si masline la cuptor
Somn cu legume si masline la cuptor
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarUleiul de masline - Aurul verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Ratatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: