Fileurile de somn se spala, se lasa la scurs.Pentru ca erau destul de mari eu am preferat sa le tai bucati mai mici astfel incat am taiat fiecare fileu in 4 bucati mai mici.
Condimentam cu sare, piper si boia fiecare bucata de peste in parte si apoi stropim cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.
Asezam intr-o tava legumele apoi bucatile de peste intre care intercalam rosiile cherry.Presaram cu marat uscat totul, punem cateva funze de dafin , boabe de piper un ardei iute(intreg) , turnam vinul si 1/2 cana cu apa si dam la cuptor.
Cu circa 10-15 minute de a fi totul gata facut si pestele rumenit punem maslinele.
Scoatem din cuptor , asezonam cu patrunjel si servin alaturi de un pahar cu vin.
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Comentariu de la maica-mea : ne place
O voi faca cat de curand
Sa vedem ce-o iesi ..
Cea mai aromata