Iahnie de fasole la ceaun

Name: Iahnie de fasole la ceaun
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: ro
Ingredients: 700 g fasole boabe alba fiarta; 3 legaturi de ceapa verde; 200 g carnat proaspat; 400 g carnat afumat; 400 g pastrama de ceafa de porc; 1 ardei gras rosu; 700 ml suc de rosii; 1 lingura de untura de porc; 1 morcov; sare; piper; pasta de ardei iute; boia de ardei; cimbru; foi de dafin; 1 lingura faina alba; 2 cuburi Knorr cu gust de costita afumata

Felul principal

2 porții

40 min

20 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 29 voturi)
3
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

700 g fasole boabe alba fiarta

3 legaturi de ceapa verde

200 g carnat proaspat

400 g carnat afumat

400 g pastrama de ceafa de porc

1 ardei gras rosu

700 ml suc de rosii

1 lingura de untura de porc

1 morcov

sare

piper

pasta de ardei iute

boia de ardei

cimbru

foi de dafin

1 lingura faina alba

2 cuburi Knorr cu gust de costita afumata

Preparare

Se pune untura in ceaun, se adauga ceapa, ardeiul, morcovul, carnatul si pastrama, toate taiate feliute. Se lasa la calit, la foc potrivit, aproximativ 15 - 20 minute.
Se pune o jumatate de lingurita de boia de ardei, o lingurita de pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa sa fiarba la foc mic pana se prajeste carnatul si se inmoaie legumele. Se adauga fasolea boabe fiarta; am fiert-o cu o seara inainte acasa.
Se pune o jumatate de lingurita de boia de ardei, o lingurita de pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa sa fiarba la foc mic pana se prajeste carnatul si se inmoaie legumele. Se adauga fasolea boabe fiarta; am fiert-o cu o seara inainte acasa.

Raportează o greșeală în text rețetei

A adi`s blog

Poze

Comentarii:

ARDE2009, 01/07/2015

Fasolea fiarta acasa nu o sa-i ofere niciodata gustul unei fasole fierte la ceaun!eventual o preferbem acasa pentru a putea elimina poliglucide(stahioza) responsabile cu disconfortul .....flatulentei!dar parca eram in aer liber!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

03/08/2013

Forte buna

(0) (0) Abuz

13/03/2013

Super ! one of the best !!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă