Name: Iahnie de fasole la ceaun
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: ro
Ingredients: 700 g fasole boabe alba fiarta; 3 legaturi de ceapa verde; 200 g carnat proaspat; 400 g carnat afumat; 400 g pastrama de ceafa de porc; 1 ardei gras rosu; 700 ml suc de rosii; 1 lingura de untura de porc; 1 morcov; sare; piper; pasta de ardei iute; boia de ardei; cimbru; foi de dafin; 1 lingura faina alba; 2 cuburi Knorr cu gust de costita afumata

Iahnie de fasole la ceaun

Felul principal

2 porții

40 min

20 min

Foarte ușor

Preparare

Se pune untura in ceaun, se adauga ceapa, ardeiul, morcovul, carnatul si pastrama, toate taiate feliute. Se lasa la calit, la foc potrivit, aproximativ 15 - 20 minute.
Se pune o jumatate de lingurita de boia de ardei, o lingurita de pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa sa fiarba la foc mic pana se prajeste carnatul si se inmoaie legumele. Se adauga fasolea boabe fiarta; am fiert-o cu o seara inainte acasa.
Se pune o jumatate de lingurita de boia de ardei, o lingurita de pasta de ardei iute, se amesteca si se mai lasa sa fiarba la foc mic pana se prajeste carnatul si se inmoaie legumele. Se adauga fasolea boabe fiarta; am fiert-o cu o seara inainte acasa.

A adi`s blog

Poze

Comentarii:

ARDE2009, 01/07/2015

Fasolea fiarta acasa nu o sa-i ofere niciodata gustul unei fasole fierte la ceaun!eventual o preferbem acasa pentru a putea elimina poliglucide(stahioza) responsabile cu disconfortul .....flatulentei!dar parca eram in aer liber!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

03/08/2013

Forte buna

(0) (0) Abuz

13/03/2013

Super ! one of the best !!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă