Petitchef

Icre de fasole sau fasole batuta

Felul principal
4 porții
12 ore
2 ore
Ușor
Nici nu stiu cum sa o numesc, dar indiferent cum as numi aceasta reteta, este fenomenal de gustoasa! Am ajuns la aceasta reteta dintr-un esec, dar nu din vina mea! A fost vina fasolei, nu s-a fiert nici dupa 3 ore. In prima faza am gatit o mancare de fasole, banala mancare de fasole, dar pentru ca fasolea a fost mai batrana ca bunica, nu s-a fiert.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250g fasole



2 cotoare de frunze de telina ( puteti folosi si radacina)

2 cepe

1 ardei gras rosu

1 cutie de rosii (tocate in suc de rosii)

1 lingura pasta de tomate

150ml ulei floarea soarelui

Un manunchi patrunjel

1 lingurita boia dulce

2 linguri otet vin rosu

Sare

Piper

Preparare

  • Lasati fasolea in apa rece peste noapte.
  • Fierbeti fasolea cu morcovul si pastranacul pana cand fasolea este patrunsa.
  • Intr-o tigaie puneti 2-3 linguri de ulei si caliti o ceapa, ardeiul si telina pana sunt patrunse dupa care adaugati rosiile tocate si pasta de tomate si fierbeti usor 20-25 minute.
  • Cand toate sunt gata puneti tot intr-un blender si mixati, adaugati sare, piper, boia de ardei, patrunjelul si ceapa tocate marunt, otetul si restul de ulei.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Icre de fasole
Icre de fasole
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Icre false de post / huevas de pescado falsos
Icre false de post / huevas de pescado falsos
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Icre din seminte de chia (raw vegan)
Icre din seminte de chia (raw vegan)
2 porții
1 oră
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Detoxifierea sau cum sa va pastrati corpul sanatosDetoxifierea sau cum sa va pastrati corpul sanatosPara, sora marului sau darul zeilor?Para, sora marului sau darul zeilor?Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: