Petitchef

Borș de sfeclă roșie

Antreuri
8 porții
15 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
o sfeclă roșie măricică,

2 cepe,



1 litru borș,

pătrunjel verde,

leuștean,

2 ouă,

smântână.

Preparare

  • Sfecla se curăță și se taie fideluță.
    Sfecla se pune la fiert în 2 litri de apă împreună cu ceapa tăiată mărunt și morcovul tăiat fideluță.
    După 20 minute de fiert adăugăm și cartofii tăiați cubulețe.
  • După 15 minute, când cartofii s-au fiert adăugăm borșul clocotit și verdeața tocată mărunt.
    Mai lăsăm 2-3 minute pe foc.
  • Între timp batem cele 2 ouă într-un castronel și le adăugăm în borșul clocotit, amestecând imediat pentru a nu se coagula.
  • Se poate servi atât rece cât și rece cu smântână.



Comentarii (43):

13/12/2016

FARA CARNE ?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/06/2016

F buna bv bv bv bv bv bv

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/07/2015

Si putina sare, dupa gust, e foarte buna, tocmai am facut-o, acum o savurez!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/02/2015

Foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/08/2013

Foarte gustoasa....mmmmmm

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Virginia, 25/09/2017

Este foarte sanatoasa !!O gătea mama cand eram copii si. eram f sanatosi!!

(0) (0) Abuz
25/03/2015

Am sa gatesc chiar miine

(0) (0) Abuz
28/01/2015

Foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
camelia_m2014
camelia_m2014, 16/01/2015

Nu am făcut această reţetă, sper să fie la fel de bună ca cea pe care am mâncat-o într-un restaurant la Tallin. Mi-a rămas inima la ea, am încercat să obţin reţeta dar nu am găsit-o. Sper ca aceasta să fie măcar pe jumătate de bună ca aceea, de aceea i-am şi dat 3 stele !!

(0) (0) Abuz
05/12/2014

1l de bors la 2 l de supa?! Ai putut sa o mananci?
Cred ca ai copiat reteta fara sa o fi preparat-o anterior publicarii!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bors de cartofi cu sfecla rosie !
Bors de cartofi cu sfecla rosie !
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Bors de sfecla rosie
Bors de sfecla rosie
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Bors cu sfecla rosie(beetroot borscht)
Bors cu sfecla rosie(beetroot borscht)
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie
Verina cu rucola si sfecla rosie
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Totul despre Sfecla Rosie!Totul despre Sfecla Rosie!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaCum putem folosi sfecla rosie in preparatele culinare?Cum putem folosi sfecla rosie in preparatele culinare?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: