Mancare de mazare

Name: Mancare de mazare
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: Mazare inghetata; Pulpa de vita; Ceapa; Morcovi; Marar; Sos de rosii; Condimente naturale; Vin

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

Mazare inghetata
Pulpa de vita
Ceapa
Morcovi
Marar
Sos de rosii
Condimente naturale
Vin

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire25 min

Vasul Roman se tine scufundat in apa cel putin 20 de minute. Pulpa de vita se taie in bucati mari.
Se aseaza carnea taiata in Vasul Roman si se acopera cu apa.
Se introduce Vasul la cuptor (cu capacul pus) 30 de minute.
Se scoate Vasul de la cuptor, se adauga 200 de mililitri de vin si condimente naturale.
Se reintroduce la cuptor (cu capacul pus) inca 30 de minute. In timpul in care Vasul este la cuptor se pregatesc si celelalte ingrediente.
Mazarea se fierbe in apa circa 15 minute. Ceapa se taie marunt si se condimenteaza cu boia si piper.
Morcovul se da pe razatoare. Mararul se taie marunt. Se scoate Vasul Roman de la cuptor. Se adauga ceapa si morcovul, si se introduce Vasul la cuptor (cu capacul pus) 1 ora.
Se scoate Vasul de la cuptor. Se adauga mazarea, mararul si sosul de rosii si se introduce Vasul la cuptor (cu capacul pus) 1 ora.
Dupa 1 ora se ia capacul si se mai lasa Vasul la cuptor, la foc potrivit, inca 30 de minute.
Dupa un total de 3,5 ore.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FFlorinescu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.59/5, 22 voturi 3 comentarii

anonymous

17/02/2014

E buuun!!!!

abuz

anonymous

25/01/2014

abuz

anonymous

05/10/2013

Comentariul tău:fantastic

abuz