Petitchef

Vita cu sos la cuptor

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o bucata carne "nuca spata vitel lapte"

o bucata costita afumata

o ceapa mare




o ceasca vin alb

o cutie rosii cubulete

2-3 linguri pasta de tomate

3 linguri cu varf faina

750 ml supa pui

sare, piper, delikat...

Preparare

  • Se spala carnea, se taie cubulete. Se taie bucati si costita afumata . Morcovul se curata, se spala si se da prin razatoarea mica.
  • Ardeiul se curata, se spala si se taie fasii mici. Ceapa si usturoil se curata si se taie cat puteti de marunt. Cu toate astfel pregatite, am pus pe foc o craticioara pentru supa de pui si am pus tigaia cu ulei in care am pus pa rumenit cuburile de carne de vita.
  • Dupa ce timp de vreo 10 minute a intors carnea de vita pe toate partile, am pus si bucatile de costita si am mai lasat 5-7 minute dupa care am scos carnea si costita cu paleta in cratita care urma sa o bag la cuptor.
  • Peste uleiul incins a pus faina, a amestecat bine si amstins cu supa, amestecand continuu. Sosul astfel obtinut l-a pus peste carne, a pus si restul de supa amestecata cu pasta de tomate, vinul, ceapa si legumele.
  • A amestecat totul si a dat la cutor aproximativ o ora.

Poze

Vita cu sos la cuptor, poza 1Vita cu sos la cuptor, poza 2Vita cu sos la cuptor, poza 3


Comentarii:

25/04/2014

Pare delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/05/2014

Foarte bun si e delicios

(0) (0) Abuz
04/05/2014

Nu imi arata cum se face sosul

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Arata super,

(0) (0) Abuz
17/11/2013

Gustoasa...

(0) (0) Abuz
15/11/2013

Este bună voi încerc și eu.

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Arata frumos,o sa incerc si eu..........dar o sa sar peste cateva ingrendiente

(0) (0) Abuz
25/11/2012

Meravigliosa

(0) (0) Abuz
16/12/2011

Ca imagine nu arata ..... dar ca gust cred ca foarte buna aceasta mincare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vita cu spaghete si sos de branza
Vita cu spaghete si sos de branza
8 porții
1h50m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino
Vita cu sos thai red si orez arlechino
4 porții
1h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vita cu sos gorgonzola
Vita cu sos gorgonzola
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiDe ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Sriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: