Vita cu sos la cuptor

Ingrediente

• o bucata carne "nuca spata vitel lapte"
• o bucata costita afumata
• o ceapa mare
• usturoi
• un ardei
• 2 morcovi
• o ceasca vin alb
• o cutie rosii cubulete
• 2-3 linguri pasta de tomate
• 3 linguri cu varf faina
• 750 ml supa pui
• sare, piper, delikat...