Petitchef

Vita cu sos la cuptor

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o bucata carne "nuca spata vitel lapte"

o bucata costita afumata

o ceapa mare




o ceasca vin alb

o cutie rosii cubulete

2-3 linguri pasta de tomate

3 linguri cu varf faina

750 ml supa pui

sare, piper, delikat...

Preparare

  • Se spala carnea, se taie cubulete. Se taie bucati si costita afumata . Morcovul se curata, se spala si se da prin razatoarea mica.
  • Ardeiul se curata, se spala si se taie fasii mici. Ceapa si usturoil se curata si se taie cat puteti de marunt. Cu toate astfel pregatite, am pus pe foc o craticioara pentru supa de pui si am pus tigaia cu ulei in care am pus pa rumenit cuburile de carne de vita.
  • Dupa ce timp de vreo 10 minute a intors carnea de vita pe toate partile, am pus si bucatile de costita si am mai lasat 5-7 minute dupa care am scos carnea si costita cu paleta in cratita care urma sa o bag la cuptor.
  • Peste uleiul incins a pus faina, a amestecat bine si amstins cu supa, amestecand continuu. Sosul astfel obtinut l-a pus peste carne, a pus si restul de supa amestecata cu pasta de tomate, vinul, ceapa si legumele.
  • A amestecat totul si a dat la cutor aproximativ o ora.

Poze

Vita cu sos la cuptor, poza 1
Vita cu sos la cuptor, poza 2
Vita cu sos la cuptor, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

25/04/2014

Pare delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/05/2014

Foarte bun si e delicios

(0) (0) Abuz
04/05/2014

Nu imi arata cum se face sosul

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Arata super,

(0) (0) Abuz
17/11/2013

Gustoasa...

(0) (0) Abuz
15/11/2013

Este bună voi încerc și eu.

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Arata frumos,o sa incerc si eu..........dar o sa sar peste cateva ingrendiente

(0) (0) Abuz
25/11/2012

Meravigliosa

(0) (0) Abuz
16/12/2011

Ca imagine nu arata ..... dar ca gust cred ca foarte buna aceasta mincare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Vita cu spaghete si sos de branza
Vita cu spaghete si sos de branza
8 porții
1h50m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino
Vita cu sos thai red si orez arlechino
4 porții
1h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vita cu sos gorgonzola
Vita cu sos gorgonzola
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.