Mancare de praz

Preparare

• Prazul se spala si se taie rondele,se pune intr-un vas ce merge la cuptor,se stropeste cu ulei si se condimenteaza putin,se da la cuptor ptr aprox.15 minute sa se caleasca.
• Carnea macinata se caleste,se condimenteaza,se adauga usturoiul taiat,bulionul si orezul,apoi se adauga peste prazul calit.
• Se adauga foile de cascaval sau cascaval ras si se da la cuptor ptr jumate de ora.