Mancare de praz

Name: Mancare de praz
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1 praz mare,; 500 g.carna macinata de porc,; condimente :; sare,piper,; boia,nuscoara,cimbru,; 5 catei de usturoi,; 100 ml.bulion sau 50 gr.pasta de rosii,; o canita orez,felii de cascaval.

Felul principal

6 porții

15 min

35 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 35 voturi)
4
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

1 praz mare,

500 g.carna macinata de porc,

condimente :

sare,piper,

boia,nuscoara,cimbru,

5 catei de usturoi,

100 ml.bulion sau 50 gr.pasta de rosii,

o canita orez,felii de cascaval.

Preparare

Prazul se spala si se taie rondele,se pune intr-un vas ce merge la cuptor,se stropeste cu ulei si se condimenteaza putin,se da la cuptor ptr aprox.15 minute sa se caleasca.
Carnea macinata se caleste,se condimenteaza,se adauga usturoiul taiat,bulionul si orezul,apoi se adauga peste prazul calit.
Se adauga foile de cascaval sau cascaval ras si se da la cuptor ptr jumate de ora.