Petitchef

Chisca cu orez si carne

Felul principal
4 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

carne de porc


sare si piper


delikat

mate groase de porc

Preparare

  • Curatam si spalam bine matele de porc.Intr-un bol punem orezul spalat ,carnea taiata cubulete,ceapa taiata marunt,delikatul,sarea ,piperul si cimbrul si le amestecam pe toate.
  • Cu acest amestec vom umple matele, dar lejer, pentru ca la fiert, orezul se va umfla si matele se vor sparge. Dupa ce le-am umplut legam capetele matelor.
  • Dupa ce le-a legat, cu un ac mare vom intepa matele din loc. In tot acest timp, vom avea pe foc o oala cu apa pusa la fiert. Punem usor chisca pregatita in oala cu apa si o lasam sa fiarba la foc domol, cel putin o ora.
  • Pentru un gust si mai placut, dupa ce s-a fiert, vom pune chisca intr-o tigaie cu grasime pe foc si lasam pana cand s-a rumenit pe ambele parti si matul a devenit crocant.

Întrebări:




Comentarii (23):

26/12/2016

Adevarata chisca ca la mama acasa va spune un grumand de 73 de ani.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/12/2016

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/12/2013

E intr-adevar reteta originala!!! orezul se pune CRUD!!! e chiar reteta adevarata!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/12/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/12/2013

Foarte buna chisca!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Puiu, 21/12/2018

Cantitati?
Sare si "delikat"?

(0) (0) Abuz
emilcraciun07, 23/12/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Naspa

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Super

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu ciuperci si carne de porc
Orez cu ciuperci si carne de porc
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
4 porții
2 ore
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.