Petitchef

Chisca cu orez si carne

Felul principal
4 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

carne de porc


sare si piper


delikat

mate groase de porc

Preparare

  • Curatam si spalam bine matele de porc.Intr-un bol punem orezul spalat ,carnea taiata cubulete,ceapa taiata marunt,delikatul,sarea ,piperul si cimbrul si le amestecam pe toate.
  • Cu acest amestec vom umple matele, dar lejer, pentru ca la fiert, orezul se va umfla si matele se vor sparge. Dupa ce le-am umplut legam capetele matelor.
  • Dupa ce le-a legat, cu un ac mare vom intepa matele din loc. In tot acest timp, vom avea pe foc o oala cu apa pusa la fiert. Punem usor chisca pregatita in oala cu apa si o lasam sa fiarba la foc domol, cel putin o ora.
  • Pentru un gust si mai placut, dupa ce s-a fiert, vom pune chisca intr-o tigaie cu grasime pe foc si lasam pana cand s-a rumenit pe ambele parti si matul a devenit crocant.


Video sugerat

YouTube

Comentarii (23):

26/12/2016

Adevarata chisca ca la mama acasa va spune un grumand de 73 de ani.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/12/2016

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/12/2013

E intr-adevar reteta originala!!! orezul se pune CRUD!!! e chiar reteta adevarata!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/12/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/12/2013

Foarte buna chisca!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Puiu, 21/12/2018

Cantitati?
Sare si "delikat"?

(0) (0) Abuz
emilcraciun07, 23/12/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Naspa

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Super

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu ciuperci si carne de porc
Orez cu ciuperci si carne de porc
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: