Mancare de vinete in straturi la cuptor

Ingrediente

• 3 vinete
• 3-4 rosii
• 3 cepe
• 1 morcov
• 3 ardei grasi
• 1 patrunjel
• 1 telina
• sos de rosii
• cimbru
• patrunjel
• 1 capatina usturoi
• ulei
• sare