Mancarica de soia cu ciuperci

Name: Mancarica de soia cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 100 g soia cuburi; un borcan mic ciuperci; 1 ceapa; 2 catei usturoi; 2 linguri faina; 1 lingurita concentrat ardei; 1 lingurita pasta de rosii; boia afumata; sare,piper,vegeta,patrunjel

Felul principal

6 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 28 voturi)
1
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

100 g soia cuburi

un borcan mic ciuperci

1 ceapa

2 catei usturoi

2 linguri faina

1 lingurita concentrat ardei

1 lingurita pasta de rosii

boia afumata

sare,piper,vegeta,patrunjel

Preparare

Se pune soia sa fiarba in apa cu vegeta dupa indicatiile de pe ambalaj.Se strecoara ciupercile.
Se toaca marunt ceapa si usturoiul. Se stoarce soia si se preseaza sa iasa lichidul din ea.Se da prin faina si se caleste in putin ulei.
Se adauga ciupercile,ceapa si usturoiul.Se mai caleste putin si se condimenteaza.
Se stinge cu un pahar de apa.Se lasa sa fiarba pana se ingroasa si se adauga patrunjel verde sau congelat taiat marunt.Se serveste calda.