Name: Gnocchi la cuptor cu sos de rosii
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr); 1 cutie rosii (maruntite); 100 gr bacon; 2 catei usturoi; 125 grame mozzarella bilute; Oregano; Busuioc; Sare; Piper

Gnocchi la cuptor cu sos de rosii

O mancare rapida, perfecta pentru toata familia ! De multe ori mancarurile facute cu ce mai ai prin casa ies cele mai bune, asa e cazul si acestor gnocchi,mi-am adunat toate rezervele si m-am apucat de treaba.Masa e gata in 30 minute!

Felul principal

2 porții

15 min

Foarte ușor

Ingrediente

1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr)
1 cutie rosii (maruntite)
100 gr bacon
2 catei usturoi
125 grame mozzarella bilute
Oregano
Busuioc
Sare
Piper

Preparare

Punem o oala cu apa si o lingurita de sare la fiert si fierbem gnocchi pana se ridica la suprafata. Intre timp, intr-o tigaie prajim baconul taiat cubulete pana devine crocant, apoi il lasam la o parte.In tigaia unde am prajit baconul a ramas grasimea scursa,avem nevoie doar de o lingura, excesul il indepartam.
Apoi calim usturoiul razuit in tigaie si adaugam rosiile din cutie si condimentele.Lasam la foc mediu cam 5-6 minute, intre timp si gnocchi trebuie sa fie fierti.Luam o tava care o putem da la cuptor si punem in ea gnocchi,turnam sosul rosu,punem mozzarella si apoi presaram baconul.Dam la cuptor pana se topeste mozzarella(cam 10 minute).Cand e gata presaram busuioc proaspat si servim fierbinte! Enjoy!