Petitchef

Orez cu morcov si condimente

Felul principal
3 porții
5 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
1 cana orez Basmati

2 morcovi medii

1 ceapa medie

2 chilli verzi proaspeti

1 lingurita seminte de chimen

1 catel de usturoi

1 bucatica mica ghimbir proaspat sau 1/2 lingurita pulbere

3 linguri ulei

1/2 lingurita sare

3 cani apa

Preparare

  • Puneti o oala pe foc mediu si turnati uleiul in ea. Cand e suficient de cald, puneti semintele de chimen. Dupa ce acestea incep sa pocneasca adaugati ceapa pe care o caliti cam 2 minute.
  • Peste ea rasturnati usturoiul, ghimbirul si chilli verzi tocati marunt. Amestecati pe foc cam 1 minut apoi puneti si morcovii.

    Dupa un minut puneti si orezul pe care-l amestecati cu celelalte ingrediente din oala ca sa se “imbrace” bine de condimente si ulei.
  • Turnati apa, puneti sarea, amestecati, dati focul la mic si puneti capacul.

    Mai amestecati o data dupa 4-5 minute ca sa va asigurati ca nu s-a lipit orezul de fundul oalei.
    Apoi puneti inapoi capacul si nu mai umblati la el pret de 15 minute sau pana ce s-a fiert orezul.
  • Rezulta un orez pufos, gustos, usor. Un deliciu!

Întrebări:




Comentarii:

13/10/2014

O sa incerc, pare buna reteta si ,e de post!

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Beton

(0) (0) Abuz
14/06/2012

Asta e un orez foarte fain si gustos, usor de facut. orezul basmati il face chiar pufos, asa cum zice. multumim!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu bacon si chimen
Orez cu bacon si chimen
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Orez cu pui si legume
Orez cu pui si legume
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Orez cu mazare si condimente
Orez cu mazare si condimente
3 porții
30 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.