Mancare de naut indiana

Ingrediente

• 1 1/2 cani naut uscat sau 2 conserve naut deja fiert
• 1 ceapa
• 2 rosii
• 2 chilli verzi
• 2 pastai cardamon
• 2 cuisoare
• 1 bat mic de scortisoara
• 1 mana caju
• 1 bucatica ghimbir proaspat
• 1 lingurita chimen seminte
• 1 chilli rosu uscat
• 1 lingurita turmeric
• 2 lingurite piper cayenne
• 2 + 2 linguri ulei (sau Ghee)
• verdeata