Se pune la incins, intr-o tigaie, o lingura de unt sau ulei,se adauga orezul mexicana si se amesteca continuu la foc puternic 5-7 min.
Dupa care se aduga un pahar de apa, sare, piper si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 minute amestecand mereu.
Carnea de pui se curata, se spala bine si se unge pe ambele parti cu ulei, dupa care se condimenteaza cu vegeta si piper . Se aseaza in tava, in care se adauga uleiul si apa.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Supa-enciclopedia culinara!
