Petitchef

Pastrav in bacon

Felul principal
3 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3

300 g bacon

1/2 capatana usturoi

2 linguri ulei de masline

zeama de la 1/2 lamaie

1 lingurita boia de ardei

ghimbir

rozmarin

sare si piper

1 pahar de vin alb

Preparare

  • Usturoiul se toaca si facem un mujdei cu cele 2 linguri ulei si zeama de lamaie. Adaugam restul condimentelor si omogenizam.
  • Cu acest amestec ungem pastravii. Ungem si la interior.
  • Bacon-ul il taiem felii subtiri, cu care vom inveli pastravii, de la cap pana la coada. Punem intr-o tava unsa cu putin ulei, turnam vinul si dam la cuptor pana se rumeneste.Se servesc cu cartofi natur, marar verde si lamaie.

Poze

Pastrav in bacon, poza 1Pastrav in bacon, poza 2Pastrav in bacon, poza 3Pastrav in bacon, poza 4



Comentarii:

John_, 29/09/2018

O alta mare prostie culinara. E la bunul simt: se foloseste doar FILE de peste! Cat o fi el de pastrav tot are oase. Cum il servesti, cum separi oasele de bacon, astfel incat sa nu devii ridicol la o masa? Probabil Miha inghite oasele la gramada cu baconul.

(0) (0) Abuz
iustin, 29/09/2018

Cred ca va fi excelent , numai sa gasesc patravi

(0) (0) Abuz
29/09/2018

Super

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Voi pregati acest pastrav pentru seara de revelion

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pastrav cu legume la cuptor
Pastrav cu legume la cuptor
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pastrav umplut cu legume
Pastrav umplut cu legume
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pastrav cu bacon (reteta video)
Pastrav cu bacon (reteta video)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: