Petitchef

Pastrav cu legume la cuptor

Felul principal
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
  • Pastrav cu legume la cuptor
  • Pastrav cu legume la cuptor, poza 2
  • Pastrav cu legume la cuptor, poza 3
  • Pastrav cu legume la cuptor, poza 4
  • (4.45/5 - 202 voturi)
  • 25
Pastrav cu legume la cuptor
 

Ingrediente

Numarul de porții: 2

- 200 g mix legume congelate

- 1/2 capatana usturoi

- 2 linguri ulei de masline

- zeama de la 1/2 lamaie

- 1 lingurita boia de ardei

- ghimbir

- rozmarin

- sare si piper

Preparare

  • Usturoiul se toaca si facem un mujdei cu cele 2 linguri ulei si zeama de lamaie. Adaugam restul condimentelor si omogenizam.Cu acest amestec ungem pastravii la exterior, cat si la interior.
  • Fiecare pastrav il punem pe cate o bucata de folie de aluminiu. Umplem burtile cu legume si strangem bine folia. Pus legumele crude, dar se pot sota inainte de a umple pestele.
  • Dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora, apoi ii punem intr-o tava si dam la cuptor la foc mediu. Cand sunt aproape gata (cand nu mai rezistati mirosului :)) ) desfaceti folia si mai lasati inca vreo 10 minute, pana se rumenesc.


Comentarii (25):

29/06/2012

Mmmmm deja mi sa facut pofta nu mai rezist chiar azi o sa fac si eu .......multumesc ptr reteta

(0) (0) Abuz
24/04/2013

Eu il fac chiar acum...sper sa iasa atat de bun precum spun ceilalti...tineti-mi pumnii

(0) (0) Abuz
12/05/2013

Încerc acum!Aș fi vrut pe un soclu de legume,dar încerc rețeta aceasta!

(0) (0) Abuz
25/12/2012

Am sa incerc si eu dar cu legume pe langa si in interior cu mujdei

(0) (0) Abuz
16/07/2012

Abia astept sa incerc aceasta reteta.. pare foarte delicioasa

(0) (0) Abuz
08/08/2011

Am incercat-o si a iesit superbaaaa FELICITARI

(0) (0) Abuz
05/04/2013

Asa l-am mai facut si eu ,e o minunatie!

(0) (0) Abuz
02/02/2013

Foarte gustos!felicitari!

(0) (0) Abuz
31/12/2013

Excelent. Repede si bun

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
17/12/2013

E foarte buna reteta!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: