Piept de rață în vid (duck breast sous vide)

Name: Piept de rață în vid (duck breast sous vide)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 piept de rata; sare roz de Hmalaya; piper negru cu lamaie; rozmarin praf; Poti folosi si alte condimente, dupa plac