Pastrav umplut cu legume

Name: Pastrav umplut cu legume
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pastravi; un bol de legume congelate; 2 bucati usturoi; sare, pier; lamaie; ulei de masline; rozmarin, cimbru

Felul principal

Foarte ușor

1 h 20 m

Ingrediente

2 pastravi
un bol de legume congelate
2 bucati usturoi
sare, pier
lamaie
ulei de masline
rozmarin, cimbru

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire50 min

Din usturoiul zdrobit, sare, zeama de lamaie si ulei de masline facem un sos cu care ungem pestele si in interior si in exterior. Condimentam cu sare, piper, rozmarin si cimbru si invelim in folie de aluminiu, pe care in prealabil uns cu ulei de masline. Lasam pestele asa impachetat 2 ore in frigider.
Dupa doua ore desfacem folia si umplem pestele cu legume congelate.Invelim din nou in folie si punem in cuptor pentru 30-35 minute.
Dupa cele 35 minute desfacem folia si lasam si introducem din nou pestele in cuptor sa se rumeneasca 10-15 minute.Se serveste cu cartofi natur si stropit cu lamaie.E foarte bun insa totusi dupa parerea mea, pestele e mai bun prajit decat la cuptor.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Criss75

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.44/5, 9 voturi 1 comentariu

anonymous

20/01/2014

Parera mea este ca e mai sanatos la cuptor decat prajit

am gătit această rețetă

abuz