Piept de pui cu cartofi si smantana la cuptor

Preparare

• Cartofii se curata de coaja ,se spala ,se taie rondele mai groase si se pun la fiert in apa cu sare.
• Ii vom fierbe doar pe jumatate. Pieptul de pui se spala se dezoseaza. Si se taie in bucati mai mici. Facem un sos amestecand smantana.
• Cu laptele, zeama de lamaie, sare, piper, busuioc, vegeta, marar si patrunjel tocate fin. Ungem un vas termorezistent cu putin ulei si presaram un praf de pesmet.
• Asezam cartofii scursi de apa, apoi bucatile de pui si deasupra turnam sosul de smantana.
• Dam la cuptor incins pentru 15 minute. cu capac si inca 15-20 minute fara capac.
• Servim preparatul cald, stropit din belsug cu smantana amestecata cu usturoi,sare si patrunjel verde tocat fin.