Piftele din creier de porc

Name: Piftele din creier de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 350 g creier de porc; 2 oua; zeama de la o jumatate de lamaie; 150 g faina si condimente.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 40 voturi)
7
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

350 g creier de porc
2 oua
zeama de la o jumatate de lamaie
150 g faina si condimente.

Preparare

Se spala si se curata bine creierul, se da prin robotul de bucatarie, se amesteca cu ouale, zeama de lamaie, faina si condimentele. Se prajesc in ulei incins. Se servesc cu mutaruri asortate si branza sarata.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Linte cu pulpa de porc

I Isabelasoare

Poze

Întrebări:

Comentarii:

01/04/2017

Acum am terminat de prajit aceste PIFTELE,am respectat gramajele,ingredientele,modul de preparare,dar nu recomand nimanui aceasta reteta pt ca nu are nici o delicatese,am ramas cu un gust amar pt ca mi-am pierdut timpul,am stricat marfa,...etc.Imi pare rau ca nu am gatit creerul dupa reteta clasica,dar m-am gandit sa-ncerc si eu ceva nou.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

25/02/2014

Deja mi_e pofa. cam ce condimente ar merge?

(0) (0) Abuz

17/02/2014

O PUN IN PRACTICA; MI SE PARE O IDEE BUNA CA VARIANTA LA CREIERUL PANE!

(0) (0) Abuz

10/02/2014

(0) (0) Abuz

01/10/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz