Petitchef

Piftele din creier de porc

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
350 g creier de porc

2 oua

zeama de la o jumatate de lamaie

150 g faina si condimente.

Preparare

  • Se spala si se curata bine creierul, se da prin robotul de bucatarie, se amesteca cu ouale, zeama de lamaie, faina si condimentele. Se prajesc in ulei incins. Se servesc cu mutaruri asortate si branza sarata.

Poze

Piftele din creier de porc, poza 1
Piftele din creier de porc, poza 2
Piftele din creier de porc, poza 3
Piftele din creier de porc, poza 4
Piftele din creier de porc, poza 5
Piftele din creier de porc, poza 6
Piftele din creier de porc, poza 7
Piftele din creier de porc, poza 8
Piftele din creier de porc, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

01/04/2017

Acum am terminat de prajit aceste PIFTELE,am respectat gramajele,ingredientele,modul de preparare,dar nu recomand nimanui aceasta reteta pt ca nu are nici o delicatese,am ramas cu un gust amar pt ca mi-am pierdut timpul,am stricat marfa,...etc.Imi pare rau ca nu am gatit creerul dupa reteta clasica,dar m-am gandit sa-ncerc si eu ceva nou.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/02/2014

Deja mi_e pofa. cam ce condimente ar merge?

(0) (0) Abuz
17/02/2014

O PUN IN PRACTICA; MI SE PARE O IDEE BUNA CA VARIANTA LA CREIERUL PANE!

(0) (0) Abuz
10/02/2014

Ok

(0) (0) Abuz
01/10/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
16/02/2013

Eu prefer sa adaug si putin piper si uneori -daca nu am lamaie -pun putin mustar

(0) (0) Abuz
09/11/2012

:P super , ma duc sa scot si eu de la dezghetat creierul ....nu al meu :))))

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Piftele de porc - reteta simpla
Piftele de porc - reteta simpla
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piftele din piept de pui
Piftele din piept de pui
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Piftele din resturi de peste si piept pui
Piftele din resturi de peste si piept pui
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei