Petitchef

Pui cu mazare si sos gorgonzola

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 piepti de pui

50 g unt

o ceapa mica taiata marunt

2 catei de usturoi

150 g branza gorgonzola

200g smantana de gatit

1 kg de mazare

2 legaturi de marar sau un plic de marar uscat

parmezan ras ,dupa gust

sare,piper din belsug

daca va place iute puteti adauga si fulgi de ardei iute,ceea ce eu am facut

2 legaturi de marar verde,marar congelat, sau 2 plicuri de marar uscat,dupa cum aveti.

Preparare

  • Ceapa si usturoiul se calesc usor,fara sa -si schimbe culoarea,apoi adaugam fulgii de ardei iute si puiul taiat fasii pana se rumeneste usor.
  • Adaugam smantana si branza taiata cubulete,eventual putin lapte daca smantana e prea groasa,sare piper si dam 2 clocote.
  • Intretimp fierbem mazarea congelata in cazul meu,2 minute in oala cu presiune si o adaugam la carne.
  • Mai dam un clocot ,asezonam daca mai este cazul adaugam mararul.
  • Mancam cat putem ,e foarte buna mazarea asta, cu friganele.

Poze

Pui cu mazare si sos gorgonzola, poza 1Pui cu mazare si sos gorgonzola, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si mazare in vin alb
Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si mazare in vin alb
4 porții
3 ore
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi
Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi
6 porții
2 ore
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu sos gorgonzola
Pui cu sos gorgonzola
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: