Petitchef

Pulpe de pui cu sos vanatoresc

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 bucati pulpe de pui superioare

2 cepe

3 catei de usturoi

250 g ciuperci

3 linguri pasta de tomate

100 ml vin rosu


patrunjel verde

boia dulce

sare

piper

ulei de masline

Preparare

  • Se spala pulpele de pui, se curata de piele ,se cresteaza , se condimenteaza cu piper si boia dulce se stropesc cu ulei de masline , se acopera cu folie de aluminiu si se pun la cuptor circa 15 minute.Spalam cepele si ciupercile, cepele le taiem rondele iar ciupercile felii.
  • Dupa ce au trecut cele 15 minute, indepartam folia de aluminiu , adaugam ceapa, punem sare si mai lasam 5-10 minute la foc mic.Maruntim usturoiul, tocam coditele de patrunjel si le punem peste pulpe.
  • Adaugam si pasta de tomate dizolvata in apa, ciupercile,busuiocul, vinul , condimentam si le lasam la cuptor inca 25 -30 de minute la foc mediu.
  • Mai punem putina apa daca este nevoie pentru a acoperi legumele.Cand sunt gata punem si frunzele de patrunjel tocate.Se pot servi simple sau cu garnitura.servit cu cartofi prajiti la cuptor in crusta de malai.A fost foarte bun!

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence


Comentarii:

cristina74, 08/02/2010

Sunt super bune leam ancercat si eu

(0) (0) Abuz
florian2000
florian2000, 08/02/2010

A fost excelenta ,doarece in familia mea eu gatesc si-mi place mereu sa incerc retete noi ! Gracias !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu sos de smantana
Pulpe de pui cu sos de smantana
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez
Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pulpe de pui marinate in sos worcestershire
Pulpe de pui marinate in sos worcestershire
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: