Petitchef

Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 pulpe pui

2 linguri mustar

4 linguri ulei de masline


70 g pesmet

1 lingurita usturoi granulat

3 linguri sos soia

1 varf cutit praf chilli hot

1varf cutit sare aromata cu verdeata

zeama de la o lamaie

piper proaspat macinat

patrunjel verde

Preparare

  • Pulpele de pui le folosim fara pielita. Intr-un bol amestecam 2 linguri ulei cu mustarul , sosul de soia si 1/2 din cantitatea de usturoi,apoi chilli si sare la care adaugam zeama de lamaie. Omogenizam bine compozitia.
  • Pulpele le crestam cu cutitul si cu ajutorul unei pensule le ungem cu sosul obtinut, pe ambele parti. Curatam cartofii si ii taiem in 4.
  • Intr-un bol mai mare amestecam 2 linguri de ulei cu cealalta jumatate de usturoi si cu patrunjelul verde tocat. Adaugam cartofii taiati pe care ii amestecam bine cu compozitia de ulei si patrunjel.
  • Intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt, montam pulpele, dupa ce au fost trecute prin pesmet pe ambele parti. Adaugam cartofii si o canita de cafea umpluta cu apa.
  • Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade C aproximativ o ora pina se coc pulpele si cartofii. Scoatem tava si intoarcem pulpele pe partea cealalta pentru inca 10 minute, sa se rumeneasca frumos.
  • La servire montam pe farfurie cate o pulpa, un cartof si salata sau muraturi.

Poze

Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor, poza 1
Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

07/02/2014

Acum le voi face si eu!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
6 porții
2h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.