Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

Name: Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Ro
Ingredients: 2,500 kg pulpa de porc; usturoi; ulei; sare; cimbru; apa; 1,500 kg cartofi; 7 cepe medii

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

2,500 kg pulpa de porc
usturoi
ulei
sare
cimbru
apa
1,500 kg cartofi
7 cepe medii

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se spala carnea si se sterge cu o laveta. Se curata usturoi mai mult. Se fac gauri cu cutitul in carne si se introduce usturoiul in carne pe ambele parti.
Se pune sare, cimbru, ulei, jumatate de cana de apa, se acopera vasul cu capacul si se introduce in cuptor. Se tine pana se rumeneste, dupa care se intoarce pe partea cealalta sa se rumeneasca si pe partea aceea.
Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert. Ceapa se curata, se taie patratele si se caleste in ulei. Cand cartofii sunt fierti, li se scurge zeama, se paseaza si li se adauga ceapa cu ulei cu tot amestecandu-se bine.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CCna2002

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3/5, 2 voturi 1 comentariu

anonymous

24/07/2015

"vasul de yena"? Iti cam bati joc si nici macar nu stii ce e aia yena! "Se fac gauri cu cutitul in carne si se introduce usturoiul in carne" Tu ai auzit de impanare? Halal gospodina, ai o incultura foarte vasta! Ma intreb, ce cauta aici asemenea diletante?

am gătit această rețetă

abuz