Friptura de porc impanata cu cartofi taranesti

Ingrediente

• 2 kg carne de porc,
• 100 gr costita afumata,
• 5 catei usturoi,
• 1 lingurita cimbru,
• sare,
• piper,
• 1 cescuta ulei.
• 6 cartofi, 3 cepe, 200 gr costita afumata, un paharel ulei, 2 linguri bulion, sare, piper