Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi

Ingrediente

• 8 linguri ulei de masline
• 2 lingurite mustar Dijon
• 1 lingura otet balsamic
• 1 lingurita cimbru proaspata tocat
• 4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati
• 2 lamai
• 8-10 pulpe de pui (partea de sus , partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele
• 10 catei de usturoi pisati
• 2 kg cartofi noi
• 1 legatura patrunjel tocat
• Sare
• Piper