Petitchef

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi

Felul principal
8 porții
12 ore
1 oră
Ușor
Reteta pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi are o aroma si un gust savuros conferit de condimentele folosite si de sosul marinat in care sunt tinute pulpele de pui si apoi gatite.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
8 linguri ulei de masline

2 lingurite mustar Dijon

1 lingura otet balsamic

1 lingurita cimbru proaspata tocat

4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati

2 lamai

8-10 pulpe de pui (partea de sus , partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele

10 catei de usturoi pisati

2 kg cartofi noi

1 legatura patrunjel tocat

Sare

Piper

Preparare

  • Intr-un castron amestecati uleiul cu mustarul, otetul, cimbrul , rozmarinul, usturoiul pisat, sarea, piperul.
    Taiati o lamaie in doua si stoarcetii sucul, apoi adaugati-l in castronul cu sos si mirodenii.
  • Asezati pulpele de pui intr-o cratita mare si turnati sosul obtinut. Taiati si cealalta lamaie in doua jumatati si adaugati-le in cratita unde se afla pulpele de pui si sosul pentru marinat. Lasati-le sa stea la marinat in frigider cateva ore (10-12).
    Incingeti cuptorul la 200 grade.
  • Turnati sosul marinat intr-o tava mare de cuptor, adaugat cartofii noi taiati pe jumatate, iar deasupra aranjati pulpele de pui avand grija sa puneti inclusiv jumatatile de lamaie, si orice alte urme de cimbru, rozmarin, usturoi.
  • Etapa 4 - Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi
    Dati pulpele de pui cu cartofi si ierburi in cuptorul incins timp de 50-60 minute sau pana cand cartofii sunt copti, iar pulpele sunt rumenite si patrunse. Cand serviti pulpele de pui cu cartofi la cuptor si ierburi presarati deasupra patrunjelul tocat.

Întrebări:




Comentarii (27):

20/11/2014

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/09/2013

O reteta excelenta !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Cred ca este f.f.f. bun. O sa-l incerc!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Eu folosesc salvie, in loc de rozmarin. Oricum, este yummy!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Delicioaseeeeeeeeeeeee!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/10/2014

Foarte buna......

(0) (0) Abuz
31/08/2014

Cateva ore 10-12?

(0) (0) Abuz
31/01/2014

E foarte delicios......

(0) (0) Abuz
09/01/2014

Bun

(0) (0) Abuz
26/07/2013

Delicios ,usor de pregatit .

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
6 porții
2h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.