Petitchef

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi

Felul principal
8 porții
12 ore
1 oră
Ușor
Reteta pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi are o aroma si un gust savuros conferit de condimentele folosite si de sosul marinat in care sunt tinute pulpele de pui si apoi gatite.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
8 linguri ulei de masline

2 lingurite mustar Dijon

1 lingura otet balsamic

1 lingurita cimbru proaspata tocat

4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati

2 lamai

8-10 pulpe de pui (partea de sus , partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele

10 catei de usturoi pisati

2 kg cartofi noi

1 legatura patrunjel tocat

Sare

Piper

Preparare

  • Intr-un castron amestecati uleiul cu mustarul, otetul, cimbrul , rozmarinul, usturoiul pisat, sarea, piperul.
    Taiati o lamaie in doua si stoarcetii sucul, apoi adaugati-l in castronul cu sos si mirodenii.
  • Asezati pulpele de pui intr-o cratita mare si turnati sosul obtinut. Taiati si cealalta lamaie in doua jumatati si adaugati-le in cratita unde se afla pulpele de pui si sosul pentru marinat. Lasati-le sa stea la marinat in frigider cateva ore (10-12).
    Incingeti cuptorul la 200 grade.
  • Turnati sosul marinat intr-o tava mare de cuptor, adaugat cartofii noi taiati pe jumatate, iar deasupra aranjati pulpele de pui avand grija sa puneti inclusiv jumatatile de lamaie, si orice alte urme de cimbru, rozmarin, usturoi.
  • Etapa 4 - Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi
    Dati pulpele de pui cu cartofi si ierburi in cuptorul incins timp de 50-60 minute sau pana cand cartofii sunt copti, iar pulpele sunt rumenite si patrunse. Cand serviti pulpele de pui cu cartofi la cuptor si ierburi presarati deasupra patrunjelul tocat.



Comentarii (27):

20/11/2014

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/09/2013

O reteta excelenta !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Cred ca este f.f.f. bun. O sa-l incerc!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Eu folosesc salvie, in loc de rozmarin. Oricum, este yummy!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Delicioaseeeeeeeeeeeee!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/10/2014

Foarte buna......

(0) (0) Abuz
31/08/2014

Cateva ore 10-12?

(0) (0) Abuz
31/01/2014

E foarte delicios......

(0) (0) Abuz
09/01/2014

Bun

(0) (0) Abuz
26/07/2013

Delicios ,usor de pregatit .

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi
Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi
4 porții
1h20m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: