Carnaciorii se separa in bucati, se monteaza ca un melc, si se fixeaza cu scobitori. Carnea de pui se spala bine in jet de apa rece, se indeparteaza eventualele pielite - nu se curata pielitele complet - si surplusul de grasime.
Intr-un vas de portelan amestecati sarea, piperul, cimbru, curry, menta si 2 - 3 linguri de ulei. Puneti carnea de pui si cu o lingura udati carnea cu mixul obtinut. Dati la rece pentru 1 ora.
Preincalziti cuptorul la temperatura medie. Intr-o tava pentru cuptor puneti 2 - 3 linguri de ulei, apoi adaugati carnaciorii si carnea de pui.
Peste toate turnati mixul in care a stat carnea de pui. Acoperiti cu folie de aluminiu si dat la cuptor pentru 40 - 50 minute, functie de cuptorul dvs.
Se serveste cu cartofi piure, prajiti sau cu mix de orez cu legume.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Friptura de miel de Paste
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
