Risotto cu ciuperci la cookeo
Iată cel mai rapid risotto din lume! Cu ajutorul Cookeo, vă garantăm o masă ușoară, rapidă și delicioasă! Nu trebuie să petreci ore întregi amestecând risotto-ul cu ciuperci, multicookerul o face pentru tine ;-) Dacă îl ai acasă, încearcă fără întârziere această rețetă!
Ingrediente
4
Materiale
- Cookeo - multicooker
Preparare
Preparare10 min
Gătire16 min
Spălați ciupercile apoi tăiați-le fâșii. Curățați și tăiați ceapa, șalota și cățelul de usturoi în bucăți mici. Se diluează cubul de supă în apă clocotită.
Programați Cookeo în modul GOLD. Turnați un strop de ulei de măsline în tigaie apoi adăugați usturoiul, ceapa și șalota. Amestecați câteva minute.
Adăugați orezul și amestecați până devine translucid.
Adăugați apoi vinul alb și ciupercile și căliți-le până absorb complet vinul.
La final se adaugă supa și jumătate din parmezan și se amestecă.
Programați Cookeo la modul GĂTIRE LA PRESIUNE timp de 10 minute și închideți capacul.
La sfârșitul gătitului, adăugați restul de parmezan și amestecați. Servim și adăugam deasupra pătrunjel tocat.
FAQ ❓
Cât timp durează să prepari risotto cu ciuperci la Cookeo?
Prepararea risotto-ului durează aproximativ 26 de minute, incluzând 10 minute de pregătire și 16 minute de gătire.
Care sunt ingredientele esențiale pentru risotto cu ciuperci?
Ingredientele esențiale includ orez arborio, ciuperci champignon, ceapă, usturoi, șalotă, vin alb, cub de supă și parmezan.
De ce este risotto cu ciuperci la Cookeo mai rapid decât metoda tradițională?
Cookeo gătește risotto-ul sub presiune, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire și elimină necesitatea de a amesteca constant.
Pot înlocui vinul alb din rețetă?
Da, poți înlocui vinul alb cu supă de legume sau apă, dar gustul va fi diferit.
Este risotto cu ciuperci o rețetă potrivită pentru vegani?
Pentru a face risotto-ul vegan, poți omite parmezanul sau folosi un substitut vegan și asigură-te că supa este fără ingrediente de origine animală.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 450Kcal
- Carbo: 66.8g
- Grăsimi: 11.1g
- Grăsimi sat.: 4.5g
- Proteine: 15.9g
- Fibre: 2.9g
- Zahăr: 1.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Informații nutriționale pentru 1 porție (364g)
Atribute
Păstrare la frigider
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
5/5, 5 voturi 1 comentariu
anonymous
Dar pentru alte mărci de multicooker ce setare trebuie folosită?
Punctează această reţetă