Risotto cu ciuperci la cookeo

Felul principal
Foarte ușor
26 min
450 Kcal

Iată cel mai rapid risotto din lume! Cu ajutorul Cookeo, vă garantăm o masă ușoară, rapidă și delicioasă! Nu trebuie să petreci ore întregi amestecând risotto-ul cu ciuperci, multicookerul o face pentru tine ;-) Dacă îl ai acasă, încearcă fără întârziere această rețetă!

Ingrediente

4

Materiale

  • Cookeo - multicooker

Preparare

Preparare10 min
Gătire16 min
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 1Spălați ciupercile apoi tăiați-le fâșii. Curățați și tăiați ceapa, șalota și cățelul de usturoi în bucăți mici. Se diluează cubul de supă în apă clocotită.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 2Programați Cookeo în modul GOLD. Turnați un strop de ulei de măsline în tigaie apoi adăugați usturoiul, ceapa și șalota. Amestecați câteva minute.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 3Adăugați orezul și amestecați până devine translucid.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 4Adăugați apoi vinul alb și ciupercile și căliți-le până absorb complet vinul.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 5La final se adaugă supa și jumătate din parmezan și se amestecă.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 6Programați Cookeo la modul GĂTIRE LA PRESIUNE timp de 10 minute și închideți capacul.
  • Risotto cu ciuperci la Cookeo - Preparare etapa 7La sfârșitul gătitului, adăugați restul de parmezan și amestecați. Servim și adăugam deasupra pătrunjel tocat.

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Cât timp durează să prepari risotto cu ciuperci la Cookeo?

Prepararea risotto-ului durează aproximativ 26 de minute, incluzând 10 minute de pregătire și 16 minute de gătire.
Ingredientele esențiale includ orez arborio, ciuperci champignon, ceapă, usturoi, șalotă, vin alb, cub de supă și parmezan.
Cookeo gătește risotto-ul sub presiune, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire și elimină necesitatea de a amesteca constant.
Da, poți înlocui vinul alb cu supă de legume sau apă, dar gustul va fi diferit.
Pentru a face risotto-ul vegan, poți omite parmezanul sau folosi un substitut vegan și asigură-te că supa este fără ingrediente de origine animală.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 450Kcal
  • Carbo: 66.8g
  • Grăsimi: 11.1g
  • Grăsimi sat.: 4.5g
  • Proteine: 15.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 1.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Informații nutriționale pentru 1 porție (364g)

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
5/5, 5 voturi 1 comentariu

anonymous

Dar pentru alte mărci de multicooker ce setare trebuie folosită?

abuz