Risotto con pancetta afumicată

Ingrediente

• 2 pahare orez
• jumatate ceapa
• 200 g pancetta afumicata
• un cubulet knorr
• jumatate pahar cu vin alb
• unt cam cit doua nuci
• un pliculet sofran
• doua linguri rase de patrunjel taiat marunt
• 4 linguri parmezan ras
• piper negru macinat