Salata de paste cu legume crude si aburite servit cu dresing de brocoli

Name: Salata de paste cu legume crude si aburite servit cu dresing de brocoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g paste integrale; 2 morcovi; 200 g de ciuperci proaspete sau de conserva; 2 rosii; o legatura de ceapa verde; un ardei; 3 buc de ridichi; 2 catei de usturoi; 3 buchetele de brocoli; 1 buchetel de conopida; jumate de lamaie; ulei de masline; sare,piper, ghimbir macinat; jumate de legatura de patrunjel verde

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Morcovii se curata si se taie in doua, ciupercile se curata si se taie in 2 sau 3 buchetelele de brocoli si conopida se spala morcovii, ciupercile, brocoli si conopidase pune la steamer 30 min.
Intre timp taiem celelalte legume si fierbem spaghetele in apa cu sare, rosiile se taie felii, ceapa verde se taie rondele, ridichea se taie rondele, ardeii de taie rondele cand legumele din steamer sunt gata se scot si se taie cuburi (morcovul) se pune intr-o tava peste se pune legumele proaspete, spaghetele si pregatim sosul de brocoli .
Intr-un vas pune brocoli si conopida,cu blenderul de mana il pasam, adaugam 2 linguri de ulei de masline, usturoiul pisat, sare, piper, ghimbir si zeama de la jumate de lamaie amestecam bine, dupa care adaugam jumate de legatura de patrunjel verde tocat marunt cand sosul e gata se pune peste restul ingredientelor si se amesteca bine bine .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

TTundenana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.64/5, 11 voturi 2 comentarii

anonymous

20/02/2013

Dureaza cam mult -

abuz

anonymous

25/01/2012

Super

abuz

Ingrediente