Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei. Adaugam morcovul dat pe razatoarea mica si in caz ca nu aveti bulion de ardei, tocati marunt un ardei gras rosu si-l caliti impreuna cu ceapa.
Adaugam si ciupercile tocate marunt si le lasam pe foc pana se inmoaie. Adaugam orezul, o lingura de bulion de rosii si una de bulion de ardei.
Condimentam cu marar, piper si sare . Se desfac foile de varza, se aleg cele mai frumoas, iar restul se toaca marunt. Va trebuie in jur de 30 de foi.
Pe fiecare foaie de varza punem cate o lingurita de compozitie si se infasoara cum va pricepeti, numai cu ata sa nu le legati.
Intr-o oala punem la fund cateva linguri de ulei, jumatate din varza tocata, apoi aranjam sarmalele una langa alta. Acoperim cu restul de varza tocata.
Adaugam vreo 3 linguri de ulei, 2 linguri de bulion de rosii si apa cat sa acopere totul. Se da la cuptor pentru vreo 2 ore .
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
