Petitchef

Burger vegetarian

Felul principal
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
150 g granule de soia

2 cartofi medii

2 cartofi mari cu forma cat mai rotunda


1 lingura concentrat de legume

3 catei de usturoi

1 lingura ulei de masline+pentru prajit

1 legatura marar

mustar,salata verde,ceapa murata,rosii cherry

8 chifle pentru burgeri

Preparare

  • Puneti la fiert granulele de soia in apa cu concentrat de legume, pentru 30 de minute.Cand sunt gata le stoarceti bine si le lasati sa se raceasca.
  • Fierbeti separat cartofii in coaja si morcovii curatati.Cand sunt gata cartofii medii si morcovii se paseaza ca pentru pireu, iar cartofii mari se curata si se taie sub forma de rondele care sa semene cu cele de ananas.
  • Spalati si taiati marunt mararul si usturoiul.Amestecati soia cu pireul de legume, usturoi, marar, 1 lingura ulei de masline, sare si piper.Formati chiftele egale ca marime pe un platou si dati-le putin la rece.
  • Se prajesc in tava unsa cu putin ulei pana se rumenesc pe ambele parti.La fel se procedeaza si cu rondelele de cartofi.
  • Se asambleaza burgerii.Se taie chiflele jumatati.Se aseaza pe baza frunza de salata apoi chifteaua de soia, mustar, ceapa murata, rondea de cartof, rosii cherry si palaria de la chifla.



Comentarii:

John_, 17/12/2017

Cata chinuiala si pe vegetarienii astia....Fite de salon. Habar n-au ce pierd! Dar vad ca le plac si lor "concentratele"!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Burger cu tofu afumat si dovlecel
Burger cu tofu afumat si dovlecel
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Burger de curcan
Burger de curcan
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Burger
Burger
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Burger d'edmond - edmond pure burger
Burger d'edmond - edmond pure burger
1 porții
30 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Burger monstru
Burger monstru
1 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: